Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение № 43 г.Липецка

Организация питания

Для воспитанников детского сада организовано пятиразовое питание в соответствии с Ассортиментом блюд Примерного 10 – дневного меню, разработанного Советом по организации питания детей дошкольных учреждений города Липецка.

В рационе детей ежедневно на завтрак - молочные каши, омлеты, бутерброды, чай, кофе, какао; на второй завтрак - соки, витаминизированные напитки или свежие фрукты; на обед - свежие овощи или салаты, первые блюда, гарниры и вторые горячие мясные блюда, напитки; на полдник - кисломолочная продукция с выпечкой; на ужин - рыбные или творожные блюда. За основу составления примерного 10-дневного меню положены среднесуточные нормы питания на одного ребенка в день.

Соблюдение режима питания является одним из основных критериев оценки по организации питания детей в ДОУ.

Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.

ДОУ имеет собственный пищеблок, состоящий из цехов или производственных помещений для переработки овощной, мясной, рыбной и другой продукции. Все цеха и отделения пищеблоков ДОУ оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием, которое в полном объеме включает в себя тепловое, механическое и весовое оборудование.

Организация питания детей в ДОУ находится на постоянном контроле учредителя ДОУ, управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области, прокуратуры Липецкой области, общественной организации по защите прав потребителей, специалистов управления Россельхознадзора, управление финансов администрации города Липецка.

Организация питания детей дошкольного возраста

Приказ "Об организации питания воспитанников образовательных учреждений, реализующих образовательные программы дошкольного образования города Липецка в 2020 году".

Меню для детей от 2-х до 3-х лет

Меню для детей от 3-х до 7-х лет

 Информационные материалы по теме: «Здоровое питание»

Информационные материалы по теме: «Здоровое питание»

В целях организации проведения разъяснительной работы с родителями и обучающимися воспитанниками по формированию у населения здорового образа жизни в рамках Национального проекта «Демография» предоставляются информационные материалы по теме: «Здоровое питание», разработанные ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области», которые доступны для скачивания по ссылке: https://yadi.sk/d/GfdQIIBF1eShvA . Также можно использовать материалы, размещенные на сайте ФБУЗ «Федеральный центр гигиенического образования населения» (по адресу: http://cgon.rospotrebnadzor.ru/).

 Памятка о здоровом питании детей дошкольного возраста.docx

Памятка- Правильное питание дошкольников..pdf

Рекомендации по организации питания дошкольников

Сведения об образовательной организации
Информация
Как нас найти: